Eten van een Lekkere Tafel

maandag 30 december 2013

Citroen taartje

Dit taartje gaat zeker toegevoegd worden aan mijn Zoete Verwentafel concept! De combinatie van citroen en rood fruit is echt geweldig. De merinque maakt het helemaal af.





Gegrilde Aubergine met Granaatappel!

Het recept stond al heel lang in de kast en vandaag heb ik het eigenlijk gemaakt! Gegrilde aubergine met karnemelk/griekse yoghurt saus en granaatappel pitten. (H)eerlijk voorgerecht.




zaterdag 28 december 2013

Hartige Verwentafel Proeverij!





Omdat ik heel erg van hartig lekkernijen hou wil ik elk seizoen weer nieuwe recepten uitproberen. Daarom vind ik het leuk om een Hartige Verwentafel Proeverij te organiseren op:

Deze heerlijke hartige taart met geroosterde radijsjes en ricotta staan zeker op de tafel! 
(bron pinterest) Maar natuurlijk ook de heerlijke crostini's met verschillende toppings.


Zondag 23 februari tussen 14.00 - 16.00 uur
Fort Isabella
Proeflokaal Eten van een Lekkere Tafel
Reutsedijk 8
Vught

Ik zorg voor de hartige lekkernijen en 1 glasje wijn is van het huis.

Kosten 15,50 per persoon. Wees er snel bij want er zijn maar beperkte aantal plaatsen in mijn Proef lokaal.

Aanmelden kan via: etenvaneenlekkeretafel@gmail.com
t.a.v. Hartige verwentafel Proeverij
Na betaling is je aanmelding definitief!

dinsdag 17 december 2013

Bijzondere hoogtepunten!

Wat waren afgelopen maanden geweldig. Toen ik 1 september meer ruimte kreeg om mijn droom te gaan realiseren. Had ik nooit verwacht dat het zo goed zou gaan. Wat heb ik leuke nieuwe mensen ontmoet en wat waren het allemaal leuke opdrachten. En wat ben ik blij met alle hulp die ik heb gekregen van vrienden, familie en mijn gezin. Hoop dat ik de lijn kan doortrekken in 2014. Ik heb ieder geval de smaak te pakken.
Mijn hoogtepunten van afgelopen maanden

* Mijn droom te realiseren ondanks de onzekere tijd.

* De weg naar het maken van mijn website, tekst en logo. Dank je wel Olivier, Yvonne en Janny voor de lange adem.

* Het tekenen van mijn huurovereenkomst voor mijn eigen keuken op Fort Isabella in Vught.

* Mijn eigen sneak pre-eat bij www.hetkookhuis.nl. Dank je wel Anne voor het beschikbaar stellen van je prachtige locatie.

* Mijn super samenwerking en vriendschap met Marjoleinwww.dewijnborch.nl

* Een pensioenfeestje met een lange tafels met oogstrelende lekkernijen voor Najla.

* Mijn diner opdrachten bij www.augustusconnect.nl. Dank je wel Robert, Gert Jan en Brigitte voor het vertrouwen.

* De samenwerking met twee top vrouwen in de fotografie Mariette en Isabella.

* Een leuke ontmoeting met Brigitte vanwww.saveyourdate.nl. Op naar de mooie opdrachten in 2014

* De Prachtige wedding shoots die ik heb mogen doen samen met een top team uit de wedding branche.

* Mijn eigen column in www.brabeau.nl met de titel Kooktalent. Dank je wel Trix voor het vertrouwen en het gunnen.

* De heerlijke momenten met mijn gezin die er zeker waren ondanks de drukte van afgelopen maanden. Dank je wel mijn Lief voor je steun en vertrouwen.

En nog veel meer! 

Ik kijk ieder geval terug op een aantal geweldige maanden. In 2014 staan er wederom super opdrachten in mijn agenda waaronder een aantal bruiloften. Waar ik ook heel erg naar uit kijk.

Rest mij af te sluiten om al mijn volgers Happy Christmas & and an amazing, sparkling, loving and joyful 2014 te wensen.


maandag 9 december 2013

Winter Wedding!

Enkele maanden geleden kreeg ik een telefoontje of ik mee zou willen werken aan in inspiratie shoot samen met een aantal top leveranciers in de bruidsbranche. Natuurlijk vooral toen ik hoorde dat het thema goud zou zijn.

Het resultaat mag er zijn! Alles was aanwezig sfeervolle locatie, prachtig bruidspaar en natuurlijk een top team.


Organisatie & Styling: Save your Date
Hairstyling & Organisatie: Lonneke van Dijk Fashion Hairstylist
Fotografie: Yes I Do
Locatie: Buitenplaats Amerongen
Jurken & schoenen: De Bruidssuite
Bloemstyling: Stijlvol Groen
Catering: Eten van een lekkere tafel
Antiek servies: Héléne Millot Furnishings
Bruidstaart: Cakeworks studio
Make-up: Ursula Hartung
Stationery: Oh So Pretty Party
Vuurkorf & schapenvachten: TenF Decors
Styling materialen: Save your Date
Wensboom & Ribbon wands: In Style Styling & Decoraties
Hair Accessores & birdcage veil: Fashion & Hair Accessories
Models: Lydia & Wietze
















zondag 1 december 2013

Impressie film!

Zo trots op dit mooie impressie filmpje! Hier gaan je tanden zeker van watertanden. :-)


video