Eten van een Lekkere Tafel

vrijdag 1 september 2017

Culinaire reis door het Italie!


Het was weer een feestje om naar het land van de heerlijke wijnen, antipasti, olijfolie, mooie logeerplekjes, vriendeijke mensen en de prachtige omgeving te gaan! Misschien ben ik wel wat vergeten maar dit zijn voor ons wel even de belangrijkste redenen!







Laten we starten met de antipasti! Zo lekker allemaal vooral de hoeveelheid groente die gebruikt worden in de Italiaanse keuken. Wij zijn er dol op.

Allemaal zo mooi van kleur en de geur en de smaak wij houden ervan.
Meestal pak ik 2/3 antipasti want dat is voor mij wel genoeg. Want ik vind het altijd heel moeilijk om te kiezen welk gerecht ik ga proberen.




Elke dorpje heeft wel zijn favoriete restaurant! Tafeltje voor twee met een uitzicht over de prachtige heuvels wij willen niet meer weg. 






Olijfolie ja die zijn er in verschillende soorten. Wij hebben er natuurlijk een aantal flessen/blikken mee genomen naar huis. ZO lekker op brood maar ook te gebruiken voor een heerlijke dressing.



Wij hebben tijdens onze reis ook geslapen bij La Vecchia Scuola in La Marche. Echt een prachtige plek met super lieve mensen. Mocht je nog een logeerplekje zoeken dan bevelen wij dit bijzonder logeerplekje zeker aan. 






Tenslotte de heerlijke wijnen! Deze smaken natuurlijk nog beter met de zonsondergang in het mooie Italie.

Italie je hebt ons weer verrast. Genoeg inspiratie voor de kookworkshop Italiaans die ik geef in oktober! Wil je ook hier ook bij zijn stuur een mail naar etenvaneenlekkeretafel@gmail.com 

Ciao Italie tot snel!



maandag 8 mei 2017

Workshop veldboeket bloemschikken!

Afgelopen weekend was het zover! De eerste workshop werd gehouden in mijn eigen stekje 't Heide Huisje! Hier had ik afgelopen jaar zo van gedroomd om o.a. leuke workshops te organiseren in een soort beleving huisje.

Ja mijn bijzondere locatie is nu echt geopend mijn eigen droomplek waar je kunt slapen/creeeren/vergaderen/genieten en proeven.

De prachtige foto's zijn gemaakt door Resie van Kamillebloemen en Inge van Inge van Beekum fotografie tijdens de workshop. Nadat iedereen een prachtig boeket had gemaakt konden de deelneemster genieten van een heerlijke lunch. Natuurlijk gemaakt door Etenvaneenlekkeretafel!

Wil je ook een keer een workshop bijwonen? Hou de website van EtenvaneenLekkereTafel in de gaten of die van 't Heide Huisje. Maar je kunt je ook inschrijven voor de nieuwsbrief!
















dinsdag 13 december 2016

Septemberbruiloft De Lindenhof | Inge&Joris

Ongeveer 6 maanden voor de bruiloft krijg ik een super leuke mail van Inge en Joris. Ze vroegen mij of ik 12 september beschikbaar was om de catering te verzorgen voor hun huwelijk. Gelukkig had ik tijd en plek dus ik zei met een grote glimlach op mijn gezicht ja wij kunnen. :-)

6 maanden later was de grote dag wij mochten de heerlijke lekkernijen verzorgen voor het huwelijk van Inge en Joris. Ik was best wel zenuwachtig voor deze opdracht omdat Inge een collega is uit de trouwbranche. Inge is namelijk trouwfotograaf dus een beetje extra spanning was er zeker aanwezig.

Daarnaast hadden ze gekozen voor Luther als fotograaf. Oh wat kan deze fotograaf mooie foto's maken. Ik snap de keuze van Inge en Joris helemaal. 

De dag was helemaal geweldig het huwelijk was helemaal top! Mooie en lieve mensen en een prachtig bruidspaar. Kortom wij hebben als team genoten en zijn blij dat wij een onderdeel hebben mogen uitmaken van hun bijzondere dag. 















woensdag 2 november 2016

MAAK JEZELF MAKKELIJK MET KERST!



Ook tijdens de komende feestdagen kun je weer heerlijke lekkernijen van www.etenvaneenlekkeretafel.nl bestellen voor de lunch of Brunch!

Zoete Lekkernij

Chocolade Brownies 2,00 euro per stuk

Dadel taartje 2,00 per stuk

Appel/frambozen taartje 1,75 per stuk

Blondie met Pecan noten 2,00 euro per stuk

Kaneel broodjes 1,75 per stuk

Appel taart met abrikozen jam en amandelen 22,50 per stuk




Hartige Hapjes

Hartig taartje met zwitserse kaas/tomaat/tijm/spekjes 2,50 euro per stuk

Pastei met paddenstoelen ragout (vega)  te bestellen vanaf 4 stuks 4,50 euro per stuk

Pastei met varkenshaas ragout  te bestellen vanaf 4 stuks 5,00 euro per stuk

Hartige taart met zwiterse kaas/zongedroogde tomaatjes/spekjes/tijm 17,50 euro

Heerlijke broden met verschillende smeersels  9,50  euro



Home made Kerst Soep

Bos paddenstoelen soep met brood/paddenstoelen croutons 10.00 euro per liter


Home made Dessert

Stoof peertjes met speculaas bavarois 4,00 euro p.p.

Tiramisu 3,50 euro p.p.

De volgende kerst lekkernijen kun je bestellen voor dinsdag 20 december!
De lekkernijen worden zaterdag 24 december bezorgd tussen 11.00-15.00 uur.

Wil je als bedrijf een kerstlunch bestellen dat kan ook. Wij komen graag de kerstlunch bezorgen op vrijdag 23 december tussen 10.30 en 12.00 uur.


We kunnen ook bezorgen in omgeving: Rosmalen, Vught, Cromvoirt, Gemonde, Sint Michielsgestel, Den Dungen, Den Bosch en Berlicum. Overige gemeenten in overleg. Bezorgkosten 5 euro en bij een bestelling boven 25 euro gratis

Je kunt bestellen door een berichtje te sturen via mail naar etenvaneenlekkeretafel@gmail.com